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Ouvrir le «Fridge» pour dire non au gaspillage alimentaire

une belle initiative pour les gens dans le besoin.

Journal Métro

Sous ses allures modestes, le Fridge pourrait bien devenir un nouvel outil de lutte contre le gaspillage alimentaire et la faim. Inauguré mardi soir dans La Petite-Patrie, ce réfrigérateur communautaire permettra de nourrir des personnes dans le besoin, avec l’aide et la contribution des citoyens et des commerçants du secteur.

L’idée n’est pas nouvelle. Elle est déjà connue en Europe, notamment en Allemagne, mais reste encore marginale au Québec. Pourtant, les Québécois perdent en moyenne chaque année 771 $ en nourriture jetée, ce qui fait d’eux les champions du gaspillage alimentaire. Au Canada, on estime que 27 milliards de dollars de nourriture disparaissent chaque année, selon une étude du Value Chain Management Center, publiée en 2010.

«Le gaspillage alimentaire m’émeut beaucoup et pas vraiment dans le bon sens. En faisant mes recherches pour mon mémoire sur le droit à l’alimentation, je suis tombée sur cette initiative berlinoise de réfrigérateur communautaire…

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Les dimanches, les marchés aux puces et plus

Ce qui est vraiment bien ici, se sont les dimanches. Lorsque j’étais enfant, les dimanches étaient consacrés à la famille et à la visite à l’église. On dirait que les choses n’ont pas si changé que ça à Berlin, je ne peux pas dire que les gens vont à l’église, mais le dimanche est tout de même réservé pour la famille et les activités avec les amis(es) à l’extérieur de la maison. Ils prennent vraiment le temps de vivres leurs relations.

Tout les commerces sont fermés, sauf les restaurants et les cafés pour faire place aux rencontres. Quelques rares épiceries peuvent être ouvertes, mais sans plus. Au début, on trouve ça un peu étrange de ne rien faire le dimanche, mais je vous dirais qu’avec l’été qui s’en vient on va sûrement s’y faire assez rapidement!

Une sortie très populaire pour les Berlinois, les marchés aux puces ! Chaque quartier à son marché, on y retrouve de tout pour faire le bonheur de tous : des vélo, de la vaisselles, des meubles, de la musique, de la nourriture et surtout de l’alcool !!

Prenzlauer Berg ( mon quartier )

1. Flohmarkt am Mauerpark
Eberswalder str. 

2. Flohmarkt am Arkonaplatz
Spécialisé dans les objets design des années 60 et 70. On peut y trouver de jolies choses mais il faut savoir négocier car les prix sont pas mal élevé.



Marché aux puces au Mauerpark_1 (6) PucesMarché aux puces au Mauerpark_1 (4) Marché aux puces au Mauerpark_1 (3)


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Cimetière juif

J’aime vraiment me promener et explorer mon environnement. J’aime beaucoup la nature et je me suis dit que d’aller dans un cimetière  c’est très relaxant. Aucun enfant, pas de trafic, personne qui parle et seulement le son des oiseaux et des feuilles bouger dans les arbres. Vous allez sûrement vous rendre compte que je vais souvent dans les cimetières, je trouve que ça en dit beaucoup sur les habitants d’une ville.

Bref, je me croyais toute seule dans cet univers parfait…mais tout d’un coup, un bébé renard fait surface.Si vous êtes attentif, je l’ai pris en photo sur la 8 eme photo. Il avait plutôt l’air inoffensif, mais j’ai tout de même téléphoné mon mari pour en être sur et certaine. 

Voici les récits extraordinaires de ma journée à Berlin. En fait, comme vous pouvez le constater il fait très beau ici, 20 degrés. Ce weekend, je vais acheter des fleurs pour mes très grands balcons… et ce n’est pas une blague ! À Montréal, j’avais une terrasse avec une vue extraordinaire avec 13 autres unités !!!


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My German Wife’s First Encounter with ‘Kitchen Kaboodle’ in Portland, Oregon

Un bon blog à suivre !

Oh God, My Wife Is German.

kitchen-barista-supplies-expensive-nice-extravagant-germany « That spoon costs $25? BAW HAW HAW HAW HAW! Oh, you’re serious… » — Photo by Thomas (http://www.flickr.com/photos/_-o-_/)

Shortly after we were married, The Wife and I opened our wedding presents and were immediately shocked into generosity-comas. We were very grateful for the gifts we received from our friends and family members, especially because we were about to move to Germany and start a new life there. We needed all the help we could get. But before we left the States, we had to make use of the gifts we would not be able to use in Germany, like the $50 gift certificate we received to Kitchen Kaboodle.

Kitchen Kaboodle is a locally-owned kitchen, furniture and bath store with five locations in Portland, Oregon. It’s actually very well known for its wide selection of quality products, all of which are so far beyond our budget they’re practically in orbit. The…

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Le Schloss Sanssouci à Postdam

Un beau château que j’ai visité hier.


Nous avons loué une belle voiture ( pour faire plaisir à Stéphane ), une Mercedes pas mal deluxe. Il fallait une bonne voiture pour pouvoir faire de la vitesse sur l’autobahn ( autoroute ), il n’y a pas de limite de vitesse, à quelques endroits spécifiques bien sur. Les gens conduisent vraiment très rapidement, une golf est passé à un peu plus de 180km ! Ça fait vraiment peur quand l’on est habitué à un petit 100km au Québec. Par contre, je vous avouerait que les routes, en Allemagne, sont très belles et je n’ai pas encore rencontré de poules et encore moins leurs nids sur la chaussées !

En cours de route, nous avons croisé un ancien poste de contrôle du mur de Berlin Le Checkpoint Bravo. Je n’ai pas eu le temps de le prendre en photo, donc j’ai utilisé des photos trouvés sur Internet. C’était un passage assez fréquenté pour passé d’un côté à l’autre du mur.

intérieur Mercedes

Checkpoint_Bravo_Brückenhaus



Arrivé à notre destination, car nous avions décidé de visiter un château de la renaissance dans la ville de Postdam le Schloss Sanssouci et son magnifique parc. C’est l’ancien palais d’été du roi de Prusse Frédéric de style rococo. Ce château fût habité par Voltaire durant 3 ans, c’est le genre de visite qui ne veut plus partir !!!  Honnêtement, je pensais que les pièces des châteaux étaient pour être vraiment plus grande et plus luxueuses de ce que j’ai visité jusqu’à maintenant.

Si vous êtes curieux de ce château, n’hésitez pas à faire vos recherches sur Internet, c’est fascinant l’histoire.

Voici le lien de la carte de l’endroit visité hier :

https://www.google.fr/maps/place/Sanssouci+Palace/@52.4694317,13.0327791,31084m/data=!3m1!1e3!4m7!1m4!3m3!1s0x47a8f42cc99c7551:0xd055a332313a0516!2sSanssouci+Palace!3b1!3m1!1s0x47a8f42cc99c7551:0xd055a332313a0516

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Checkpoint Bravo Brückenhaus » par Jochen Jansen — Travail personnel. Sous licence CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Checkpoint_Bravo_Br%C3%BCckenhaus.jpg#/media/File:Checkpoint_Bravo_Br%C3%BCckenhaus.jpg

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Une petite visite de chez moi

Corridor de l'entrée

Le corridor de l’entrée avec mon chat du Canada

Chambre d'amis

La chambre des invités Nous avons aussi un petit lit d’appoint que l ‘on peut ouvrir.

La chambre principale_2

Cuisine et salle à manger _2

Cuisine et la salle à manger

Mon bureau_2

Mon bureau

Mon bureau_1

Un autre angle de mon bureau

Salon-1 Salon_2 Salle de bain_2 Salle de bain_1 Escalier vers chez moi


L'entrée pricipale Cuisine et salle à manger_1 Gestion des déchets vue de l'ascenceur Cours intérieur


Je suis nouvellement déménagé dans un nouveau pays qui se nomme l’Allemagne. Les habitants de ce pays sont entouré de plusieurs autres pays qui parlent des langues toutes différentes les unes des autres.Je me suis dit que tout le monde savait parler au moins l’anglais, mais non pas du tout. Les Allemands parlent l’allemand et comprennent quelques trucs en anglais mais sans plus. Donc, le langage des gestes commence à prendre plutôt forme. Moi qui adore faire de la cuisine, je me suis munit de mon google translate dans les allées d’épicerie: Fécule de maïs, bicarbonate de sodium, vinaigre, poudre à pâte, levure… rien ne se ressembles dans un emballage opaque. Et je ne peux pas trop acheter non plus, la taille de notre frigo ressemble a ceux dans les hôtels : un mini bar !  On est donc à la recherche d’un frigo qui ne sera pas trop coûteux et qui ne sera pas trop dure à revendre lors de notre départ. Mais ça sera une autre aventure…

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The Wall 1961-1989

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On ne peut pas visiter Berlin sans aller voir le fameux mur de béton qui séparait Allemagne de l’Est et de l’Ouest. Toutes les façons inimaginables ont été inventé pour tenter de traverser le mur. Des doubles fond de voiture, des tunnels, des faux passeports et sûrement d’autres astuces les plus farfelus les unes des autres. À quelques endroits dans la ville, des morceaux de murs sont encore debout ou encore déménagé. Ils sont toujours debout pour nous rappeler qu’à une époque pas si lointaine, les droits de la personne n’était pas toujours prit en considération, que la terreur régnait et que l’ignorance des habitants en fessaient des proies facilement manipulées.

Notez bien qu’un morceau du mur est exposé dans le vieux Montréal. Un don de Berlin à la ville pour son 350 e anniversaire, il se situe dans le quartier International. Vous pourrez le visiter et ce gratuitement !

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